同仁堂首家茶饮店开业原创

观潮新消费粥粥2022年03月07日 09时产品

继入局咖啡赛道之后同仁堂再次进军饮品领域。

观潮新消费获悉，2月28日，老字号同仁堂（需求面积:40-120平方米）在杭州滨江区中赢国际开了首家名为“制茶司”的茶饮店（以下简称制茶司），主打“东方草本哲学，自然养身之茶”。这是继入局咖啡赛道之后同仁堂再次进军饮品领域。

整体看来，“制茶司”的占地面积约80平米左右，进门左边是制茶区，右边是同仁堂的零售产品，包括枸杞、党参、菊花、雪梨草本膏、同仁堂陈皮茶等。再往里走有休闲区，4个小圆桌和固定的座位区，约可供6-8人用餐。座椅对面依旧是零售产品展示区，展示区一侧“北京同仁堂”logo显而易见。

从菜单上看，产品涵盖了养生、祛湿、美肌、瘦身、祛湿、补养气血、暖体、降火等功能，覆盖熬夜水（人参茶）、胶原饮、龟苓膏、天然谷物饮、咖啡等35款饮品。除了现制茶饮，消费者还可以购买零售产品。目前，人参九宝茶已经在小程序上线。

事实上，在开茶饮店之前，同仁堂还推出过咖啡业务。

据悉，2020年7月，同仁堂在北京东二环开了一家咖啡店，主打养生咖啡、黑枸杞拿铁、山楂陈皮美式、红景天椰香可可等。彼时因饮品含有中药元素，在当时还算新鲜，该店迅速在网络走红。

这让同仁堂信心倍增，并计划未来一年要在北京布局300家咖啡店。不过，一年过去，同仁堂咖啡店在北京只有两家店，与当时目标差的很远。

如今咖啡业务搁浅，同仁堂又进军茶饮，二者都是在年轻人群中消费频次比较高的产品，可见，同仁堂想要讨好年轻人的心非常明显。

然而一方面是赛道玩家过多，竞争激烈，另一方面是二级市场的不确定性。再加上在饮品赛道还没有积累经验，要想长期稳定发展，同仁堂还得在产品质量、服务水平和加强门店管理方面多下功夫。

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