国潮起·万物生——2023科技国潮产业大会
银食品牌创始人李丽宏发表了《中式预制菜:行业上升,市场下沉》主题演讲,他表示,下沉市场消费具有习惯常在家做饭吃饭、家庭成员多、下沉区域外卖不发达等特征,基于此,C端预制菜应聚焦家庭比较难完成的菜品、在家操作简单便捷的产品以及比自己做单份成本低的产品之上,帮消费者实现“在家做大厨菜”的目标。