餐饮
价值区块链布道者——观潮新消费，聚合所有餐饮的最新数字经济资讯，以客观、深度、专业的角度为数字经济领域从业人员带来更真实、全面、及时的餐饮报道。
-
餐饮人经历了三年疫情大考，渐渐恢复以往的活力。品牌们为了更好的发展，掀起了加盟浪潮。除了大家熟知的肯德基、瑞幸咖啡、锅圈等，还有很多优秀的品牌全力发展，努力出圈。
-
餐饮行业每年都会经历一次洗牌，品牌多的数不胜数。如何在众多品牌中选择一个流量高、具有独特性的品牌，成为餐饮创业者们重要的课题。
-
-
在抖音平台上，餐饮兴趣人群占全量活跃用户的60%，一年新增1亿+食饮高兴趣用户，2022年主动搜索次数同比增长110%，月均食饮内容播放量达10000亿次。
-
餐饮企业们上市如履薄冰，没有更多优势和故事的达美乐中国，卷得好比萨边，卷不动比萨市场。
-
近10年来，我国预制菜相关企业注册量整体呈上升趋势。2019年新增1.28万家，同比增长27.46%。2020年新增1.29万家，同比增长0.63%。2021年新增0.42万家，同比减少67.32%。
-
“厉行节约、反对浪费”的小份菜消费理念渐入人心，已成为餐饮行业高质量发展的必选项。
-
当品牌难以寻觅上行的增量，“下沉”成为玩家们的必争战场。
-
耍羊气对传统的羊肉粉面品类进行了全方位的“重做”和“变形”。
-
近日顾思特汉堡完成A轮融资，投资方为光伟资本。据了解，本轮融资主要用于餐饮新品研发、品牌形象包装和品牌店面扶持。
-
新品牌能否打破昙花一现的网红魔咒还未可知，但可以预料的是，餐饮已迎来了黄金时代，小吃将迎来下一个万店。
-
炸串属于中国传统小吃，口味自带成瘾属性，消费人群广，是一个没有地域局限的小吃零食。
-
未来，自嗨锅的目标远不止自热食品赛道，而是在产品力、品牌力、渠道力三方面深耕细作后，以大赛道、小品类、高频次打造出N个新品牌。
观潮小伙伴
观潮新消费
