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T11就是让年轻人或者说是未来20年最有消费能力和潜力的消费者重新回到超市。
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植物肉并不是要替代真肉，而是为消费者提供更多的选择。
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曾经小众的ACG文化开始为大众熟知，盲盒、潮玩、衍生品等词汇被高频提及。在这场“潮玩盛宴”中，52TOYS凭借多年布局已勾勒出收藏玩具的生态圈。
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一口满足的煲仔饭背后，是煲仔皇创始人薛国巍十年如一日对「煲」的钻研，是一座城市的记忆与味道，更是千年饮食文化的传承与碰撞。
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ffit8创立不到2年，一路狂奔，用蛋白棒在新消费赛场上开辟出了新赛道。但未来年轻人到底吃什么？他们会选择什么？
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从2009年至今，秦波、凡文险和他们的美鑫走到了一个新的起点。他们将继续行走在万亿复合调味品赛道上，和其他伙伴一起驱动着整个餐饮行业进行着轰轰烈烈的工业化革命。
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对金鼎资本来说，投资美鑫食品也不仅是投资一家复合调味品企业那么简单。就像一条纽带，美鑫连接着餐饮业上下游，引发着行业轰轰烈烈的工业化革命。
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未来，钟薛高将围绕着冰品、速冻食品打造产品矩阵，逐渐从细分赛道成为消费者心智中的品类代表。
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在金鼎资本创始合伙人何富昌眼中，轩妈的目标都不是百亿级，甚至可以冲击千亿级公司。
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如同互联网企业常讲的“无边界”，张小泉也在借助场景逻辑驶入更广远的蓝海。无论何时，张小泉都在进化的路上。
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当长叹人心不古食材无味的老客，和更愿意追逐各式榜单的新人同聚萃華楼，你会发现原来美食从来不是少数人才能享受到的权力。
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商业上的二八法则适用于每一个行业，老字号也不例外。
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