卤味
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年卖30亿的凉菜店上市，卤味江湖起变局
周黑鸭、绝味、煌上煌危中谋变，紫燕食品、德州扒鸡上市破局，麻爪爪、盛香亭、王小卤等新锐频现，竞争加剧，卤味江湖暗潮涌动。 -
卤味江湖混战，谁是下一个“万店之王”？
新锐品牌凭借大单品击穿用户心智，成为赛道黑马。传统巨头利用规模优势疯狂扩张，牢牢占据头部优势。炎炎夏日，卤味赛道的攻防战打得异常火热。 -
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热卤小吃品牌「研卤堂」获数千万元A轮融资，致力于实现卤味年轻化
「研卤堂」接下来在深度开发产品的同时，会注重品牌符号的集中输出，展现品牌的价值理念和审美表达。 -
“卤林传奇”完成超千万美元天使轮及A轮融资，高榕资本领投
卤味社区新零售品牌卤林传奇近日宣布，已于去年年初和年中分别完成天使轮及A轮融资。
美通社
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