预制菜
价值区块链布道者——观潮新消费，聚合所有预制菜的最新数字经济资讯，以客观、深度、专业的角度为数字经济领域从业人员带来更真实、全面、及时的预制菜报道。
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预制菜行业与餐饮类似，有巨头而无寡头，有同行无对手，不会出现一家独大的局面。
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预制菜是一二三产业融合发展新模式，是乡村振兴的新抓手，是农民致富增收的新渠道，前景广阔，未来可期。
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2023年5月5日下午，中国西部预制菜之都产融共创研讨会在重庆悦来国际会议中心举行，本次研讨会由重庆市经济和信息化委员会、重庆市梁平区人民政府主办，属于消费品工业“三品”战略峰会的系列主题活动之一。本次研讨会以预制菜产业为核心议题，将搭建一个产业超级链接服务平台，以“政企联合，产融共创”为基础，以“精准引入，持续孵化”为方向，串联产业上中下游品牌、渠道、资本、服务等多维度资源。
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作为消费品工业“三品”战略峰会主题活动，“潮味主张，自在成渝——2023国潮美食新消费大会”及“中国西部预制菜之都产融共创研讨会”由观潮新消费及重庆派泊联合主办，盛邀专家学者、企业家、投资人、服务商等国潮食品产业链上的各方精英齐聚一堂，共商食品产业之合作、共话国潮美食之发展，共品舌尖上的潮味佳肴。
会上，观潮新消费还发布了《2023年国潮美食新消费产业洞察报告》及「国潮美食」系列榜单。
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从快递、家电，到地产、地铁、运动等行业，预制菜掀起跨界浪潮，跨界经营预制菜已成为很多企业转型发展的重要突破口。
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本轮融资将用于加速公司在预制菜门店和终端物流服务领域的扩张，进一步提升公司的技术能力和服务水平，为客户提供更加优质的服务体验。
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新中式预制菜品牌“面朝大海”近日宣布完成Pre-A轮千万级融资，本轮由新创基金独家投资。创始人刘宏亮表示，本轮融资将用于产品研发，品牌升级，团队建设等方面。
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天味食品发布2022年年报，报告期内实现营收26.91亿元，同比增长32.84%；实现净利润3.42亿元，同比增长85.11%；
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在早餐、中式简餐（超 2 万亿元）领域，食品预制化、工业化程度趋势确定，有着广阔提升空间。
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接下来，「筷百味」将以工厂和线下为突破，从原料、生产、运输、销售等各个环节把控，实现低成本的供应链支撑。
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尚古堂食品集团专注于中国食材的产业链升级，产品横跨多个食材产业链。
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以爆款产品占领细分市场，“御鲜锋”实现了销售额的快速增长。
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预制菜上市公司们在「新风口」上讲述着“几家欢喜几家愁”的老故事。
观潮新消费
