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「Ultima Lab究研所」完成近千万元种子轮融资

观潮新消费张智2024-04-17 10:15 品牌
功能性食品再添新秀。

上海究石开生物科技有限公司(以下简称“Ultima Lab究研所”)2024农历春节前顺利完成近千万元种子轮融资,本轮融资由昌赛基金,前完美日记联创完成。

在成立Ultima Lab究研所之前,创始人王绍伟曾联合创办大健康综合服务提供商MOHO,由此王绍伟深耕保健品与功能食品市场,帮助雀巢、惠氏、普丽普莱等国际知名品牌实现增长突破。

目前,「Ultima Lab究研所」已有两项产品入市销售,分别是针对男性护肝市场的Ultima Lab“究护-小蓝片”,和针对饮酒市场的Ultima Lab“究护-酒神秘宝”,短短3个月的时间,已经赢得了不少“回购用户”。4月末,针对女性情绪与护肝市场的PS水飞蓟籽酵母片Ultima Lab“悦己粉精灵”也将上市。

“到2017年的时候,我几乎跑遍了全球所有的大健康领域的供应商工厂和实验室,从欧洲到日本再到加拿大、新西兰、澳洲,看过了全球的产业链,我发现了一个问题,”王绍伟表示,“国内的功能性食品、保健品行业的发展阶段和欧美的发展阶段存在很大的差距。有了跨境电商之后,海外保健品引入国内,而本土保健品却受制于相关标准,平衡被打破。”

据他介绍,国内的“保健品”与国外的“Dietary supplement”营养补充剂相比,成熟度不在同一起跑线。首先,国内与国际市场在工艺、技术差距很大;其次,海内外产品在品牌沉淀上差距很大;第三,双方持有的专利,使用的原料也有差距。

与此同时,他发现,美国三亿多人口,销售出的功能性食品是中国的十四亿人口的好几倍,国内功能食品消费市场还处在早中期,这也就意味着突破的机会。

市场的机会,或许就在当下。近年中国食药监CFDA在不断加大新资源食品原料的放开,功能食品更丰富。共研网数据显示,2015年至2022年,中国功能性食品(保健、营养品)市场规模增速较高,严肃功能食品市场2022年超过4300亿规模;中商产业研究院数据则显示,2022年泛功能性食品市场规突破6000亿元。

怎样抓住时机,在国内达到更大的突破?

基于15年健康消费品行业运营经验,王绍伟想到,产品的上游是原料商,好的原料厂商必须有好的工艺科技,有了好的工艺科技之后才能做出好原料,有好原料才有好产品。而新突破往往在一些研发实验室或者大学机构里首先出现,这是研究的端点。

在研发上不断投入,做工艺专利储备和专利原料储备,创新才是重构功能食品底层竞争力的核心。「Ultima Lab究研所」的业务结构确定为,上游控制工艺与原料技术研发,下游深挖渠道。并精选合作品牌入股为其提供配方与研发底层支持。

从上游来看,目前「Ultima Lab究研所」已经与厦门大学、上海海洋大学、上海中医药大学的有关实验室进行联合研发。目前「Ultima Lab究研所」已经拥有了多种发明专利,如原料提取纯化方法、制备浓缩液方法、提高某原料产量的培养方法等。值得注意的是,「Ultima Lab究研所」的超高压提取(UHPP)技术不仅能缩短原料提取时间减少能耗,更能让自己的原料有效性得到提升。

赛道的选择上,「Ultima Lab究研所」认为护肝类、减脂类产品是更有潜力的赛道,王绍伟说,「Ultima Lab究研所」目前的产品均围绕解酒、护肝研制,今年三季度已经研发15个月的减脂产品也将首发。

资料显示,「Ultima Lab究研所」水飞蓟籽酵母压片糖果已经被授予“Verified by Zebrafish”品质严选标识。

从渠道来看,「Ultima Lab究研所」已经入市的产品虽然有电商平台店铺,但主要发力还是在线下,比如社区团购、酒水销售渠道、夜店、KTV,相应场景的自动贩卖机也在陆续上线中。

团队中,「Ultima Lab究研所」的COO Jerry Lu,首席科学家Yimin Chen均有深厚的科研背景,Jerry Lu还曾创办生物科技公司,在功能性食品原料的生产工艺开发、原料和设备定制领域拥有16年的产业背景,主攻植物萃取的技术,专利配方工艺产业化。Yimin Chen则主攻海洋活性物质开发与利用、海藻功能分子提取技术与应用、生物新陈代谢研究等。「Ultima Lab究研所」的团队中还有多名工艺研发领域的科学家。

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