观潮周报｜小米SU7起售价21.59万元；菜鸟撤回上市申请

潮头

1、商务部等9部门支持加快中餐“走出去”

3月28日，商务部等9部门发布关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提到，加快制定完善预制菜相关标准，持续开展预制菜风险监测和评估，进一步严格预制菜食品安全监管。引导相关机构建立预制菜技术联合开发平台，不断提升预制菜品质。

同时还要加快中餐“走出去”。支持餐饮经营主体积极开拓海外市场。加强与重点国家和地区在检验检疫等领域合作，积极推动中餐厨师赴境外从业，支持餐饮原辅料等进入国际市场。探索开展“中文+职业技能”项目，鼓励中餐专业院校拓展国际合作渠道。鼓励国内专业餐饮评价机构开展中餐国际评价，提升中餐评价国际影响力。

潮见：中餐出海才是真正的降维打击。

2、商务部鼓励和推动汽车、家电等消费品以旧换新

3月26日，商务部透露，下一步，商务部将按照党中央、国务院决策部署，着力促进消费稳定增长，推动外贸质升量稳。消费方面，我们将鼓励和推动汽车、家电等消费品以旧换新，培育壮大绿色、数字等新型消费，推动服务消费创新发展。

潮见：解决消费稳定增长的“后顾之忧”。

3、上海“剧本杀”等9个行业实行“一业一证”改革

日前，上海浦东新区印发《关于进一步巩固深化“一业一证”改革的通知》，着力推动改革行业、适用范围、办事渠道再拓展，业务流程和办事体验再优化，综合监管效能再提升。其中提出，扩大“一业一证”行业范围，新增饮品店、游泳馆、剧本娱乐场所、口腔诊所、医疗美容门诊部、养老院、机动车维修企业、机动车清洗企业、宠物医院等9个行业实行“一业一证”改革。

潮见：呵护新业态的健康成长。

4、多地推出汽车消费优惠政策

近期，各地通过多种政策促进汽车消费。黑龙江哈尔滨将共计发放3000万元政府促消费资金，一些汽车销售商也同步推出了多重促销活动。作为2024“消费促进年”宁夏消费惠民系列活动的首场活动，当地通过旧车折价、新车补贴等政策组合方式，消费者购买新车补贴最高可达7000元。

潮见：消费促进年，加速跑起来。

5、上海首批4家企业试点饮料分级标识

为了帮助消费者快速简单地辨别饮品中的糖分等情况，近期，上海开始试点饮料营养选择分级标识。上海市疾控中心介绍，“A、B、C、D”营养选择标识根据“非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪”四种含量，对饮料进行综合分级。例如，不加糖、不含奶的纯茶饮品属于A类；而中杯、少糖的奶茶是B类；部分风味果茶或风味咖啡属于C类；奶盖茶则属于C或D类。

据悉，目前对于饮料的营养数字标签试点共有4家企业参与，新茶饮赛道目前有霸王茶姬和奈雪的茶。

潮见：成分愈发复杂的新式茶饮需要新的管理模式。

潮向

1、奈雪的茶首度扭亏为盈

3月27日，奈雪的茶公布2023年财报。2023年全年营收由2022年的42.92亿元上升约20.3%至51.64亿元；受益于2023年的降本增效，经调整净利润由2022年的亏损4.61亿元变为2023年的盈利0.21亿元。这也是奈雪的茶自2021年上市以来首个全年实现盈利。

潮见：降本增效，初见成效。

2、海底捞回应加盟：加盟对象并非普通的投资者

3月26日，海底捞发布财报显示，2023年，海底捞实现收入为414.53亿元，同比增长33.6%。年内溢利为44.95亿元，同比增长约174.6%。2023年海底捞餐厅整体翻台率为3.8次/天，同比增长26.7%。950家同店翻台率为3.9次/天，增长约30%。海底捞餐厅全年接待顾客近4亿人次，较上年增加43.7%。

在海底捞2023年业绩说明会上，公司高管透露，开放加盟对象将限定在机构和有经验的企业，而非普通的投资者或者是大众的投资者。我们将采用托管加盟的方式，加盟店也同样会由海底捞的专业团队进行运营管理。“目前我们对于加盟还是采取非常谨慎的态度，加盟店的数量预计占比也会比较少。”

潮见：重新定义普通投资者。

3、三只松鼠提出“重回百亿”目标

日前，三只松鼠发布2023年业绩。2023年，三只松鼠实现营业收入71.15亿元，同比下降2.45%；实现净利润2.2亿元，同比增长69.85%。与此同时，三只松鼠还表示，2024年，公司规划的总体目标是：“重回百亿，在全中做强”。

2019年，三只松鼠成为国内首家达到百亿规模的休闲零食企业。对于如何重回百亿，三只松鼠在财报中表示，以“一品一链”为核心，做强一批大单品；以“抖+N”协同为核心，做强全渠道；以“品销合一”为核心，做强新组织；以“儿童高端健康零食”为定位，做强子品牌小鹿蓝蓝。

潮见：目标和压力都很大。

4、菜鸟已撤回港股上市申请，阿里拟收购菜鸟股权

3月26日，阿里巴巴集团宣布，物流子公司菜鸟已撤回其在香港联交所的首次公开发行及上市申请。同时，阿里巴巴集团计划向菜鸟的少数股东（包括员工）发出要约，以每股0.62美元的价格将其持有的所有菜鸟已发行股份向阿里巴巴集团出售，总对价最高可达37.5亿美元。

菜鸟股东可以选择接受要约并将其股份出售给阿里巴巴集团以换取现金对价或者继续持有菜鸟股份。阿里巴巴集团拥有菜鸟约63.7%的完全稀释股份权益（包括菜鸟员工持股计划下的已归属股份权益）。要约完成后，阿里巴巴集团计划调整菜鸟的部分业务，以更好地实现与淘天集团和阿里国际数字商业集团的战略协同，并支持菜鸟对其全球网络进行长期战略拓展。

潮见：阿里分拆上市计划全面终止。

5、茶百道通过港交所上市聆讯

3月24日，四川百茶百道实业股份有限公司向港交所提交上市聆讯资料集，独家保荐人为中金公司。茶百道通过港交所上市聆讯，成为继奈雪的茶之后在港股上市的“新茶饮第二股”。

招股书显示，2023年茶百道共卖出10.16亿杯奶茶，门店总零售额达到169亿元。根据弗若斯特沙利文的报告，按2023年零售额计，茶百道在中国现制茶饮店市场中排名第三，市场份额达到6.8%。

潮见：沪上阿姨们还在排队，茶百道抢占先机。

6、周黑鸭财报：2023年总营收27.4亿元

3月27日，周黑鸭发布2023年度业绩报告。报告显示，公司总营收为27.4亿元，同比增长17.1%，净利润为1.15亿元，去年同期2528.3万元，同比增长357.1%。

为优化资本结构，周黑鸭计划在2024年3月28日至2025年股东周年大会期间，动用最多4亿港元在公开市场购回公司股份，购回股份数目不超过公司2023年6月6日已发行股份总数的10%。

潮见：重回增长轨道。

7、劲仔食品财报：2023年营收20.65亿元

劲仔食品发布2023年年度报告。报告期内，公司营业收入20.65亿元，同比增长41.26%；归属于上市公司股东的净利润2.1亿元，同比增长68.17%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.86亿元，同比增长64.49%。

劲仔食品表示，报告期内主要品类均实现快速增长，休闲鱼制品、禽类制品、豆制品、蔬菜制品分别完成销售收入12.91亿元、4.52亿元、2.17亿元、0.72亿元，同比增长25.87%、147.56%、18.68%、88.24%。

潮见：完成上市后“三年倍增”的阶段性目标。

8、安踏财报：2023年净利润102亿元

3月26日，安踏发布财报。2023全年营收623.6亿元，同比增长16.2%；净利润102亿元，同比增长34%。其中服装收入350.7亿元，同比增长19%。公司毛利率62.6％，上年同期60.2％。此外，去年安踏集团经营现金流入196.34亿元，同比增长61.6%。同时，集团整体扭转了毛利率下滑的态势，同比提升2.4个百分点至62.6%。财报指出，毛利率的提升主要与DTC模式（Direct To Customer，指直面消费者的营销模式）推行及折扣改善有关。

潮见：营收领先于耐克中国。

9、淘宝计划2024年内容电商用户实现翻倍增长

近日，淘天集团内容电商事业部总经理程道放表示，2024年淘宝内容电商增长目标包括：用户规模同比增长100%，月成交破百万主播同比增长100%，GMV同比增长80%。官方数据显示，2023年淘宝内容消费用户规模同比增长44%；月成交破百万的直播间达1.2万个；新增内容创作者863万、新开播账号增加77万。

潮见：加码内容电商，稳固用户资产。

10、石头科技2023年净利润同比增长73.32%

3月28日，石头科技披露2023年度财报。去年，公司实现营收86.54亿元，同比增长30.55%，归母净利润20.51亿元，同比增长73.32%。分地区来看，公司去年境内收入同比增长41.01%，境外收入同比增长21.42%。石头科技表示，2023年加大新品投放力度，新品在海外市场表现良好，为毛利率提升作出贡献。

潮见：扫地机器人横扫海外市场。

11、锅圈发布财报：2023年净利润增长23.8%

3月28日，锅圈发布上市后首份财报，财报显示，公司2023年实现营收60.94亿元；经调整净利润为3.18亿元，同比增加23.8%。毛利为13.51亿元，同比增长8.2%；毛利率为22.2%；同时，现金储备由2022年的12.63亿元增至19.35亿元。

潮见：供应链优势推动持续增长。

12、农夫山泉发布财报：2023年总收益426.67亿元

3月26日，农夫山泉发布的财报显示，2023年农夫山泉总收益为426.67亿元，同比增长28.4%；净利润为120.79亿元，同比增长42.2%。其中，饮料产品的收益占总收益的比例为51.7%，首次超越饮用水营收。茶饮料板块表现亮眼，营收达到126.6亿，同比增长83%。

潮见：风波之后致谢经销商。

13、青岛啤酒发布财报：毛利率达38%

3月26日晚，青岛啤酒发布财报，2023年青岛啤酒实现营收339.4亿元，同比增长5.5%；净利润42.7亿元，同比增长15%，两项增速略有放缓。毛利率上升至38.51%。分区域来看，2023年青岛啤酒在山东地区实现营收228.69亿元，同比提升7.03%，贡献了66%以上的收入。

潮见：山东仍是青岛啤酒大本营。

潮钱

1、满记甜品完成新一轮战略融资

近日，满记甜品完成数千万元新一轮战略融资，由控股股东安达富资本领投，本轮资金将主要用于大力发展新零售业务、国际国内加盟业务和直营门店商业模式迭代升级等方面。

潮见：闯出舆论漩涡。

2、拂若里INSIDEFLOW完成数千万元Pre-A轮融资

3月28日，香水香氛品牌拂若里INSIDEFLOW已完成数千万元Pre-A轮融资，由昌赛基金独家投资。拂若里INSIDEFLOW 目标客户定位精致中产和资深白领，其“念·系列”香水的“炽念”与“蛮念”于3月10日全平台上线，定价100元至300元区间。

潮见：东方哲思香水香氛品牌。

3、粤十机器人获数千万元Pre-A2轮融资

生鲜冷链云工厂平台粤十机器人获得数千万元Pre-A2轮融资，投资方为金沙江联合资本。本轮融资资金将用于产品研发、订单交付、团队拓展以及出海布局，这已经是这家公司成立半年内的第五轮融资。

潮见：成立半年内的第五轮融资。

4、嗨小瓶获数百万元天使轮融资

近日，嗨小瓶宣布完成数百万元天使轮融资，由杭州壹网壹创科技股份有限公司旗下子公司投资，本轮资金将主要用于新产品研发和营销推广。嗨小瓶定位为功能性咖啡品牌，目前有经典咖啡系列、运动咖啡系列、菁英补剂系列三个系列产品。

潮见：聚焦咖啡饮品的健康化需求。

5、小格智能完成Pre-A+轮融资

近日，小格智能完成Pre-A+轮融资，由真成投资独家投资。小格智能以智能洗碗机租赁为切入点，构建了集研发、生产、销售、服务、数据于一体的商厨智能化架构，聚焦于推进商厨智能化。2023年，小格智能出货量、技术、生产、服务覆盖均取得了高速增长，出货量增长翻了10倍。

潮见：以智能洗碗机租赁切入市场。

6、时的科技完成A轮两千万美元独家战略融资

近日，时的科技完成A轮两千万美元独家战略融资。海外知名投资机构对时的科技进行独家战略投资，计划在中东地区打造“空中出租车”应用场景。此次融资，将用于加速产品研发和适航取证的进程。

潮见：低空经济加速崛起。

潮品

1、小米SU7正式发布，起售价21.59万元

2024年3月28日，小米汽车上市发布会召开，小米SU7最受关注的一环终于揭晓。小米SU7单电机的标准版定价21.59万元，单电机Pro版定价24.59万元，双电机的Max版定价29.99万元。

潮见：19.9万元交个朋友的说法终于成为历史。

2、泸州老窖集团进军调味品

第110届全国糖酒商品交易会期间，泸州老窖旗下调味品品牌“护国”亮相中国西部国际博览城的调味品专区。“护国”调味品生产企业为泸州护国味业有限公司，天眼查显示，该公司的控股股东为四川元景达食品有限公司，而四川元景达食品有限公司的控股股东为泸州老窖集团有限责任公司。

目前“护国”品牌有10款产品，涉及食醋、酱油、火锅底料、香肠调料、甜面酱等，此外还有两款礼盒装产品。

潮见：酒企加快跨界步伐。

潮人

1、罗永浩将首度直播卖“云”

3月27日，阿里云宣布，罗永浩将于3月31日晚7点首次淘宝直播卖“云”，选品涵盖云服务器、云存储及企业网盘等阿里云产品。据了解，阿里云今年2月29日宣布全线下调云产品售价，平均降价幅度超过20%，最高降幅达55%。

潮见：属实硬核。

2、蒙牛宣布高管变动

蒙牛乳业宣布了高管变动信息：卢敏放升任副董事长、卸任本公司总裁并继续担任执行董事；原高级副总裁、常温事业部负责人高飞接任公司总裁，并担任执行董事。在3月27日举行的业绩发布会上，二人以新职务出席。卢敏放表示，此次管理层调整将有利于蒙牛整体发展和战略、运营稳定。高飞表示，蒙牛战略不变，未来还有很大的空间去推动消费迭代。

潮见：不同于前两任空降高管，高飞是蒙牛77号员工。

3、沈辉担任高鑫零售执行董事兼首席执行官

3月26日，高鑫零售在港交所发布公告：任命沈辉担任高鑫零售执行董事兼CEO，林小海辞任高鑫零售CEO，调回阿里巴巴集团另有任用。

公告显示，沈辉于1999年加入高鑫零售原子公司欧尚，参与了欧尚品牌进入中国的筹备建设工作。之后，他陆续担任了门店总经理以及欧尚中国的人力资源总监。此外，他于2010年至2013年期间在法国欧尚工作，担任门店总经理职务。2016年2月至2017年5月担任欧尚品牌营运总经理。

高鑫零售董事会肯定了林小海任职期间对公司作出的宝贵贡献。公开资料显示，林小海自2020年12月22日担任高鑫零售执行董事，并于2021年5月兼任首席执行官，这期间他坚持全渠道多业态发展战略，通过数字化和组织创新，完成生鲜自营化的供应链能力建设，并开出高鑫零售特色的M会员商店。

潮见：阿里新零售业务的调整仍在继续。

4、钟睒睒连续第四次成为中国首富

3月25日，胡润研究院发布《2024家大业大酒·胡润全球富豪榜》。中国有814位十亿美金企业家，世界第一。其中，中国十亿美金企业家总财富近19万亿元，比去年下降15%。241位的财富比去年增长，其中55位新面孔。新面孔数量居全球第三。千亿级企业家27位，比去年减少9位。70岁的钟睒睒财富比去年缩水9%，以4500亿元连续第四次成为中国首富。

此外，拼多多创始人黄峥财富比去年增长71%，即1600亿元，是今年中国财富增长最多的企业家，以3850亿元首次晋升为中国第二，上升3位。

潮见：财富缩水9%，仍是中国首富。

潮文

1、营养品，母婴行业“全村的希望”

随着营养品成为主流，母婴行业的品牌与渠道关系正在经历重构。营养品的市场空间不仅限于母婴群体，沿着年龄的脉络从0-3岁的婴儿扩展至儿童、成人、老人正成为母婴行业寻求突破的新解法，全家营养的趋势已经呼之欲出。详情点击>>>《营养品，母婴行业“全村的希望”》

2、消费刺客 | 一碗轻食，刺中了多少人的钱包

“七分吃三分练”，是减肥的铁律。在吃什么能减肥这件事情上，人们似乎达成了“吃得越贵，效果越好”的共识。为了减肥和健康，都市打工人们放弃了盖浇饭、拉面等便宜又大碗的中式快餐，打开了轻食的外卖页面。

根据窄门餐眼数据，目前市面上门店数量靠前的10个轻食品牌均价约为29.24元，对比麻辣烫、黄焖鸡等打工人常备的快餐，价格高出了一大截，甚至比螺蛳粉贵出将近一倍。详情点击>>>《消费刺客 | 一碗轻食，刺中了多少人的钱包》

3、国潮来报｜“辣条一哥”卫龙，在风口上躺平

2023年，是卫龙成为“辣条第一股”后的第一个完整年，也是国内零食行业动荡与机遇并存的一年。童年回忆、营销大师、辣条一哥、国民零食、国货潮品……当消费者的注意力被层出不穷的新品所吸引，当流量红利成为平台的武器，当品牌的获客成本持续攀升，叠满buff的卫龙美味，交出了怎样的答卷？详情点击>>>《国潮来报｜“辣条一哥”卫龙，在风口上躺平》

4、小米汽车终于公布售价，笑着来的何小鹏却提前退场

在小米汽车正式发布之前，因为车型的重合度更高，小鹏汽车是造车新势力中承受特斯拉最多火力的一家。如今，小米顶在了小鹏前面，却也成为了纯电轿车赛道上不容忽视的对手。

而刚刚进场就赶上决赛的小米汽车，能在智能化的下半场跑到多远？详情点击>>>《小米汽车终于公布售价，笑着来的何小鹏却提前退场》