紫燕食品投资「京脆香」烤鸭
投资京脆香，也是紫燕食品新任董事长戈吴超上任后首个投资动作。
近期紫燕食品与烤鸭品牌京脆香举办了战略合作签约仪式，紫燕食品战略投资了京脆香，双方将在供应链建设、门店招商等多个关键领域展开深度合作。
致力于把京派烤鸭做到极致，京脆香以“一品脆皮烤鸭”杀疯专业烤鸭品类，专注烤鸭的研发和传承，坚持用新派制鸭秘法结合传承百年的御膳烤鸭技艺，还原京派烤鸭本来的味道，打破原本受到地理位置局限的京派烤鸭，京脆香让烤鸭走向更广阔市场。
近年来京脆香秉承不断拓圈不断下沉的发展策略，在全国已有300+加盟店，除上海，更覆盖江苏、浙江、福建、湖北、安徽、辽宁、山东、七大省。
在产品端，京脆香将烤鸭产品做出多重形式，以满足客户群体不同的食用场景需求：适合聚餐的半只鸭、整鸭、片皮套餐；可做零食、方便食用的鸭架、鸭货周边；适合上班族的快餐式场景的烤鸭饭……京脆香将烤鸭这一单一大品类做细分，适配更多顾客人群，满足从餐饮佐餐到休闲享受、礼品赠送等多元化消费场景需求。
作为投资方，紫燕食品近年来发展势头尚可，2023年半年报显示，该公司上半年实现营业收入17.43亿元，同比增长6.48%，该营收增速低于去年同期的16.52%。上半年实现归属于上市公司股东的净利润为1.796亿元，同比增长55.11%。
投资京脆香，也是紫燕食品新任董事长戈吴超上任后首个投资动作，今年5月份紫燕食品进行了董事会的换届选举，该公司的创始人钟怀军卸任公司董事长一职，由其女婿34岁的戈吴超接班，此前戈吴超已经是该公司的总经理。
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