酒企跨界成风，舍得酒业推出联名冰激凌

观潮新消费张智2023-06-30 10:13 品牌

醉翁之意真在酒。

继贵州茅台（600519）推出冰淇淋后，近日，舍得酒业（600702）联合食品品牌圣悠活推出联名冰淇淋。据报道，该款联名冰淇淋产品已经上市，售价19.9元一盒，一盒100克。

与贵州茅台售价66元的冰淇淋不同，舍得酒业推出的产品售价19.9元，并称其“不含酒精含酒味”。这个价格放在冰淇淋市场并不便宜，但比茅台78g每盒约60元/的价格显然便宜很多。

事实上，白酒+冰淇淋早已经是常规组合。

早在2019年，泸州老窖（000568）与钟薛高联名推出过一款白酒雪糕“断片”，一时引发热议。2021年，钟薛高再次与酒企搭档，联名古越龙山（600059）推出黄酒青海口味的雪糕；此外，江小白与蒙牛也曾推出过联名雪糕。去年8月，洋河股份（002304）宣布推出两款雪糕，分别是“蓝海寻宝”海之蓝文创盲盒雪糕和“遇见珍宝”双沟圣坊文创盲盒雪糕。前者内含3%的海之蓝，后者内含3%的双沟圣坊。

知趣咨询总经理、酒类分析师蔡学飞认为，酒类产品与冰淇淋品类结合程度比较高，消费者接受度较高，品类关注度高，年轻消费者有很强的猎奇尝新心理，布局冰淇淋的传播效果会更好。

这股热潮中，热度最高的莫过于贵州茅台和蒙牛联名款冰淇淋，其去年也为贵州茅台贡献了超2亿元营收。同时，通过跨界这一低成本举动，冰淇淋成为移动广告牌。2022年12月底，茅台集团党委书记、董事长丁雄军透露，自2022年5月29日上市以来，约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋，约有4亿人知道和了解茅台冰淇淋。

中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬表示，很多酒企跨界做甜品，并不是真的要踏入此行业，而是通过低成本的跨界方式取得消费者对于其品牌的关注度，尤其是热衷于猎奇消费的年轻群体。

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