拼多多发布《2023年夜饭报告》:水饺热销南方地区,95后逐渐成消费主力

观潮新消费卢琳瑶2023-01-29 13:36 研究报告
《2023年夜饭报告》发布,农货进城海鲜下乡、水饺销量翻倍

1月20日,拼多多发布《2023年夜饭报告》显示,春节前夕,全国各地消费者置办年夜饭的热情一路走高,肉类、水饺、汤圆、海鲜、水果、炒货等多个年货品类均实现翻倍增长。其中,春节之前,平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比增长40%,各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的C位。南方地区成为水饺消费主力军,上海、浙江、广东成为水饺消费的前三位地区。

从报告来看,“农货进城,海鲜下乡”成为今年置办年货的新趋势。进入年货季,平台柑橘、橙子、苹果、草莓等国产优质水果的销量同比增长超过150%。在海鲜品类的消费中,县域及乡村地区的订单占比首次超过北上广,大虾、鲍鱼、带鱼等优质海鲜被端上乡村年夜饭的餐桌。南北方年夜饭口味融合的趋势更加明显。在水饺品类的消费中,三鲜水饺、韭菜鸡蛋水饺等经典北方口味成为南方人的新宠,汤圆、烧麦等南方主食则畅销北京、山东等北方地区。其中,汤圆品类在春节前环比增长超过110%,江沪浙仍是汤圆消费的大本营,但在北京、山东等地区,汤圆的销量增幅领先全国。

在酒水消费中,95后年轻人最爱买的鸡尾酒成为年夜饭的微醺氛围组,鸡尾酒、果酒等低酒精饮料销量和销售额双双翻倍,并仍保持高速增长趋势。在零食品类中,开心果、夏威夷果、碧根果、巴旦木等销售火爆。开心果销量环比增长超过700%,夏威夷果销量环比增长超过400%。在热销的其他零食中,四川兔头一路走俏,多个头部店铺的销量环比增长超过160%。

年轻群体成为老字号品牌名吃的消费主力,推动全聚德、德州扒鸡、稻香村等老字号品牌环比增长超过70%。其中,金华火腿、宣威火腿成为最火爆的年货产品,全品类环比增长超过800%,并带动菌菇干货、菌汤包等配料一路热销。

据了解,春节前夕,拼多多先后启动“2023年货节”“春节不打烊”等系列新春大促活动,迎合消费者需求。

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