黔江老品牌莽三毛肚火锅完成近千万元天使轮融资

观潮新消费张智2022-10-25 09:53 品牌

莽三毛肚火锅预计未来3年在武陵山地区布局20家门店，立志打造成区域“火锅王”。

观潮新消费获悉，重庆本地的莽三毛肚火锅日前完成近千万元的天使轮融资，领投方为重庆不过如此餐饮管理有限公司。莽三毛肚火锅也成为餐饮寒冬下为数不多获得产业资本青睐的火锅品牌。

莽三毛肚火锅创始人向均表示，本轮融资后，莽三毛肚火锅将继续提升上游供应链的数字化水平，提升门店的管理水平，同时稳步扩店。莽三毛肚火锅预计未来3年在武陵山地区布局20家门店，立志打造成区域“火锅王”。

莽三毛肚火锅创立于2013年，近8年来，累计卖出近10万份毛肚。目前注册会员数量超过3万人。在供应链管理方面，莽三毛肚将在本轮融资后引入新型管理工具，通过云仓配送，订单云分发等方式提升供应链效率。

在用户体验方面，莽三毛肚火锅除了升级产品，将毛肚等核心产品提升到行业一流水平外，在场景改造方面，将为到店的儿童、老人提供包括免费儿童游乐、免费水果吧台区、免费茶歇空间等服务体验。

目前，莽三毛肚火锅有三家直营门店，两家在黔江，一家在酉阳。根据整体布局，莽三毛肚火锅黔江旗舰店已定于10月24日正式闭店，启动装修升级工作。升级完成后，旗舰店将于今年12月8日，也就是在8周年庆前夕开业。

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