“满记甜品”与“小满茶田”合并，新集团完成新一轮战略融资
与以往同类消费品牌之间的合并不同，满记甜品与小满茶田的合并是消费领域第一次“新老联姻”。
观潮新消费获悉，据36氪报道，近日传统甜品巨头「满记甜品」与新茶饮品牌「小满茶田」完成合并，小满茶田创始人刘子正将出任智港集团（满记甜品母公司）总裁及满记甜品联席CEO。合并同时，智港集团也宣布完成新一轮战略融资，由知名餐饮集团和新消费独角兽公司联合领投。
伴随“新满记”诞生，公司的管理团队也发生变更。原星巴克中国供应链负责人、皮爷咖啡COO胡逢春以及原小满茶田COO、星巴克中国前华东区运营负责人宋晓莉将共同加入。
小满茶田是一家2019年成立的新茶饮品牌，以车厘子起家，主打高端鲜果制茶，其采取“精品小店”模式，目前在全国共有15家门店，门店月坪效达8000元。成立至今小满茶田共计完成4轮融资，累计融资金额超过千万美元。
满记甜品1995年创立于香港，主打甜品下午茶概念。2010年成立满记上海总部后，开启在大陆的规模化扩张之路。凭借直营模式和自有中央工厂体系，依托购物中心红利，满记在2010年前后曾风靡一时，大陆门店数量一度接近500家，但伴随各式新茶饮的涌现，满记的品牌形象逐渐落伍，同店利润在近几年持续下滑。
与以往同类消费品牌之间的合并不同，满记甜品与小满茶田的合并是消费领域第一次“新老联姻”。传统消费品牌“底盘稳”（产品、运营体系以及成本控制优秀），但对“前端”洞察不足，品牌力欠缺；新消费品牌猛冲“前端”，但后端支持能力往往不足。
合并之后，“新满记”也将开启升级之路，并开设新的业态门店。据悉，新旗舰店将定位为200平米左右的中大型门店，并将推出全新的甜品概念。今年下半年将在北京和上海陆续开设。
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