硬苏打品牌「ZEYA」获数百万元投资
ZEYA试图打造一种“比酒甜,比果汁饮料有酒感的产品”。
观潮新消费从FBIF获悉,近日,硬苏打气泡酒品牌「ZEYA」零呀(以下简称ZEYA)完成了由法国卡慕酒业集团子公司卡慕远流领投的种子轮融资,融资金额达数百万元,本轮融资将用于品牌打造,渠道建设和产品研发。
ZEYA苏打酒的母公司于2020年6月成立,品牌于2021年2月开始正式运营。旗下产品采用无麸质的混酿工艺,将苏打水和伏特加混调。产品配方采用赤藓糖醇和甜叶菊的特殊混合物制成,以产生均衡的甜味,实现零糖。ZEYA把自己的产品定位为“过渡酒”,试图打造一种“比酒甜,比果汁饮料有酒感的产品”。同时,ZEYA致力于打造0糖、0脂肪的酒精饮料。
目前ZEYA旗下产品有主要面向线上渠道的易拉罐系列和针对线下渠道的瓶装气泡酒系列。易拉罐系列有青瓜味、白桃味、百香果味、西柚味四种口味,瓶装产品则为白桃、西柚、百香果味三种。
基于团队在酒类渠道的经验,ZEYA重点发力线下渠道,投入更多精力建设,创始人Eric Hoang认为,玻璃瓶装出现在线下渠道,能给消费者提供品质和可信赖感,而且玻璃瓶的包装也更能保证气泡的充盈。
区别于一罐330mL的易拉罐系列产品,ZEYA的玻璃瓶装果味硬苏打将规格调整到了230mL,据了解,是为了更好的贴合女性消费者的饮用习惯。
在供应端,ZEYA在浙江西塘拥有一座德系管控标准化的酿酒工厂,ZEYA能将研发和生产结合,确保产品质量稳定可控。ZEYA已具备内部研发和生产能力以及OEM和原料合作伙伴网络,具有进行大规模和小批量生产的综合能力。据介绍,目前ZEYA的酿酒工厂有6000升开放式发酵罐,日产量可达每天8000升。
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