老字号

下一步，政府、协会、企业继续协作共进，凝聚老字号品牌合力，充分发挥老字号在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用，服务构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

今天的老字号要思考怎么跟新的品牌、新的服务商和新的人才深度结合，只有这样，各种产业要素才有动力和预期。

近日，商务部、文化和旅游部、国家市场监督管理总局、国家文物局、国家知识产权局联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》（以下简称《办法》）。

恒聚永，创建于三十年代，是北京北新桥雍和宫大街报恩寺胡同口外一直保持按容器卖酒遗风的老酒铺儿。

福贸春，始创于民国早期以生产茉莉花茶为主的茶行。

内金生鞋帽店，位于沈阳市中街路北。创建于1914年，由闯关东而来的河北人康豫州、王中和、何焕庭之母何氏以及梁品三等人合资创办。

二我轩，是杭州老字号照相馆，是杭州最早使用“电光照”技术的照相馆，专门从事黑白人像拍摄与人物写生绘画。

肉脯徐开设于日坛斜对面，专卖烂肉面，附带肉丁馒头，炒来菜，创始人姓徐，烂肉面以肉脯为主，故称“肉脯徐”。

醉琼林，是京城最早的粤菜馆，也是最早的“中西一堂”饭馆，开业于前清，光绪年间达到鼎盛。

富庆堂，是清末民初北京“八大堂” 之一。

“隆丰堂”，晚清京城“十大堂”之一，是专做王公府第买卖的饭庄。

祯源馆，是民国时期一家以经营江浙菜为主的饭馆，其招牌菜“红烧翅根”名满京城。

宝源兴，是清末民初杭州清泰街诸多银楼之一。

以弘扬活化中国传统文化，探索国人新生活方式及新消费理念为宗旨； 以促进老字号品牌创新发展，释放老字号消费潜力为使命； 以提升老字号品牌发展新模式、新品类、新产品，创新效率和扩大市场规模为核心； 联动文化旅游及文化创意产业，将异业联盟注入老字号，提振老字号品牌创新发展之路； 调动“新”、“老”人群共同见证老字号奋斗不息的精神气质，感受历代工匠的传承创新，创造与时俱进的文化自信。

从根本上来看，需要找到当下的年轻人到底需要什么。国潮不是元素的堆砌，需要用心感受年轻人，从年轻人的视角做创新，创新未必成功，但不创新肯定意味着失败。