预制菜
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新中式预制菜品牌“面朝大海”近日宣布完成Pre-A轮千万级融资，本轮由新创基金独家投资。创始人刘宏亮表示，本轮融资将用于产品研发，品牌升级，团队建设等方面。
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天味食品发布2022年年报，报告期内实现营收26.91亿元，同比增长32.84%；实现净利润3.42亿元，同比增长85.11%；
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在早餐、中式简餐（超 2 万亿元）领域，食品预制化、工业化程度趋势确定，有着广阔提升空间。
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接下来，「筷百味」将以工厂和线下为突破，从原料、生产、运输、销售等各个环节把控，实现低成本的供应链支撑。
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尚古堂食品集团专注于中国食材的产业链升级，产品横跨多个食材产业链。
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以爆款产品占领细分市场，“御鲜锋”实现了销售额的快速增长。
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预制菜上市公司们在「新风口」上讲述着“几家欢喜几家愁”的老故事。
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目前飞熊领鲜覆盖供应链上游全球三十多个产区国家250多家供应商资源。
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顺丰为预制菜企业提供从线上业务到线下场景的供应链解决方案
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趣店内部人士回应称，预制菜项目没有暂停，只是正在优化业务。
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预制菜市场目前还处于百花齐放阶段，还没进入行业洗牌期。未来三到五年会有一些头部品牌跑出来，整个行业格局会发生变化。
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新增资金将用于高品质预制菜的新产品研发以及产业链聚合能力的构建。
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“投入在董事会许可范围内，不设上限”、“一分钱请吃酸菜鱼”的背后，罗敏这次豪赌预制菜。
观潮新消费
