认养一头牛推出肉牛品牌:以牛为本

观潮新消费张智2022-10-24 10:55 产品
“用5年时间做中国第一大肉牛产业园。”

观潮新消费近日获悉,新锐乳制品品牌认养一头牛旗下的肉牛品牌“以牛为本”正式官宣。品牌宣称“保证0使用瘦肉精、0使用防腐剂、0使用亚硝酸盐、不额外添加激素”,立志成为中国第一安全牛肉品牌。

在官微推文中,“以牛为本”称“用5年时间做中国第一大肉牛产业园,用5年时间去不断降低牛肉成本,用5年时间去影响用户对牛肉的食用和烹饪认知。”据悉,目前,「以牛为本」小程序上已上架了牛排、小块肉、牛肋条、牛蝎子和烤肉礼盒等产品,其中,雪花牛排尊享套餐已售罄。

事实上,认养一头牛并非近年来唯一布局肉牛行业的乳企。早在2019年,蒙牛就在内蒙古科左中旗签约了一个奶牛肉牛循环经济养殖示范项目,拟投资6亿元建设1个存栏1万头荷斯坦奶牛牧场、1个存栏1万头西门塔尔奶肉兼用牛牧场。据媒体报道,目前科左中旗蒙牛奶牛肉牛循环经济养殖及乳业深加工项目厂区已建成。

2020年,伊利100%控股的内蒙古伊知牛牧业有限责任公司正式成立,其经营范围包含肉牛的培育,牛、羊、马的收购、养殖、屠宰、销售,肉牛饲料加工销售等。

2021年3月,伊知牛京东自营官方旗舰店上线,伊利与全球知名的牛肉供应商JBS直接合作,推出了Prime、Choice、Select三大系列的安格斯牛肉产品。值得一提的是,伊利也在科左中旗布局了高端乳肉双产业集群示范项目,目前正在建设当中。

今年7月,三元股份宣布,控股子公司首农畜牧将与海原肉牛共同出资2500万注册成立三元种牛生物科技(宁夏)有限公司(暂定名,最终以市场监督管理部门登记名称为准),该公司的经营范围就包括了肉牛的养殖、繁育、销售。

去年4月,农业农村部印发《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》,指出到2025年我国牛羊肉自给率应保持在85%左右。另外,随着消费升级,市场对牛肉的需求量不断增加,预计在2025年达到8000亿的规模。政策的支持叠加消费需求的增长,使得肉牛产业具有了强大的吸引力。

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