品珍科技完成数千万元Pre-A轮融资,盈峰投资、中楷资本联合领投

观潮新消费张智2022-09-22 13:31 品牌
以爆款产品占领细分市场,“御鲜锋”实现了销售额的快速增长。

广东品珍鲜活科技有限公司(以下简称品珍科技)已于近期完成数千万元Pre-A 轮融资,由盈峰投资、中楷资本联合领投,顺银产融跟投,凝华资本担任独家财务顾问。据了解,本轮融资将主要用于品珍科技旗下“御鲜锋”系列预制菜产品研发、品牌升级和市场推广等方面。

品珍科技成立于2018年,是一家以预制菜产品为主的新消费品牌公司。针对年轻人群,公司在2020年推出“御鲜锋”系列预制菜产品,目的是以专业的口味复刻能力,为消费者提供方便快捷的网红美食 DIY 过程和用餐乐趣,打破餐厅级菜肴的场景局限。

以每年 30%的复合增长率进行,中国预制菜市场正在成长为万亿规模的市场。当前市面上的预制菜主要可分为即热、即烹、即配、即食几大分类,口味创新、便利性和品质都成为消费者的考虑因素。

“御鲜锋”目前推出了小龙虾、酸菜鱼、花胶鸡、天下一盆(盆菜)等网红预制菜品。其中超级单品“小龙虾尾”2022年在天猫平台创下“818”电商节单品销售额1600万的记录;另一款爆款单品“珠海白蕉海鲈鱼”也曾登上“618”京东鱼类销售量排名TOP1。

在选品方面,“御鲜锋”主要通过市场数据、餐饮数据和用户画像等维度,结合大数据进行选品。包括获取市场预制菜行业销售、定价,收集餐饮行业评价数据,监测最新最热网红菜、爆品菜数据,以及确定对应的人群年龄段和兴趣爱好等。

为了提高核心竞争力,品珍科技加强供应链建设,在全国建立12个仓储网点快速响应消费市场。选品团队从供应链源头进行把控,形成以佛山为总仓,以及广州、北京、上海11 个城市的云仓的战略布局。另外从物流成本来看,“御鲜锋”与大型物流企业战略合作,实现行业最低物流成本,并缩短配送时间。

线上渠道方面,“御鲜锋”先后进入天猫、京东等头部电商平台,并与抖音、快手等短视频平台合作。对于线下布局,“御鲜锋”目前入驻了线下新零售、KA 连锁等多个商超品牌400 多家门店,构建了线上到线下全国渠道市场。

品牌创始人兼 CEO 陈翠颖女士表示,作为 C 端品牌,公司以“懒人经济”下的年轻人、高生活节奏下的都市白领以及小家庭为主的目标客群,推出“家常菜”和“酒楼菜”两个产品线多元化家庭组合餐食,满足不同消费者的需求。

以爆款产品占领细分市场,“御鲜锋”实现了销售额的快速增长。陈翠颖透露,预计到 2023 年底公司营业额将达到5个亿,并将针对未来预制菜跨界发展的机会以“大健康”和“功能性”为核心展开多元化发展。

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