可生食鸡蛋新品类黄天鹅完成6亿人民币C轮融资，华映资本等联合投资

观潮新消费不二2022-01-26 12:42 资本

观潮新消费（ID：TideSight）1月26日获悉，近日，国内中高端鸡蛋领导品牌黄天鹅所属凤集食品集团有限公司宣布，完成了6亿人民币C轮融资，创下近几年基础食材领域中鸡蛋品牌融资金额最大的纪录。据了解，本轮融资由华映资本等机构联合投资，老股东建发新兴投资、益源资本持续加注。

凤集食品集团是专注高品质鸡蛋生产与蛋品深加工业务的全产业链食品企业，旗下黄天鹅品牌是近年来国内成长最为迅速的蛋品品牌，开创了可生食鸡蛋新品类，凭借“更安全(不含沙门氏菌)、更好吃(无蛋腥味)、更营养(蛋黄天然更黄)”的三大差异化价值，广受消费者青睐。

作为国内头部的鸡蛋品牌，黄天鹅之所以受到关注，还在于其产业背后潜藏着巨大的商业机会。中国是全球最大的鸡蛋生产与消费国，年产量超过3100万吨，市场规模高达3000亿元。但市场极度分散，品牌化程度很低，品牌鸡蛋占?不到5%，整体上是处于有品类、无品牌的状况。而欧美、日本等一些发达国家的市场表明，高集中度、高品牌化和深加工化，是蛋品市场发展的必然规律。中国近年来的蛋品市场发展，也正加速向这一趋势转变。

黄天鹅团队敏锐地抓住这一新趋势，建立国内首个可生食级鲜鸡蛋企业标准，并联合产学研商建立国内首个可生食鸡蛋团体标准，以世界领先的标准，重新定义一枚好鸡蛋，开创了可生食鸡蛋新品类。

华映资本主管合伙人王维玮表示：鸡蛋市场巨大，在大家对健康饮食的重视、及品类品牌化的趋势下，有出国民品牌的潜力。冯总深耕行业多年，业内资源和口碑极高，对品类的认知有深度且有落地能力。公司供应全链布局完善，覆盖饲料、养殖、深加工等各个环节；自动化程度高，品控标准严，最大程度减少生物非标性和食品安全性的风险。消费者反馈口碑好，渠道铺设初具规模。

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